1 l. de alcohol etílico 95º
7 limones bien aromáticos y amarillos
1 l. de agua + 1 vaso
250 g de azúcar

En el alcohol etílico se introducen las peladuras de los 7 limones amarillos sin las partes blancas dejándolos macerar durante 10 días. Pasados esos días colamos la mezcla.
Por otra parte se hierve el litro más el vaso de agua con el azúcar. Una vez hervido, se deja enfriar 5 minutos, tras los cuales lo mezclaremos con el alcohol colado. Dejamos reposar unas horas. Metemos la bebida en botellas bien cerradas y en el congelador, para servirla. Cuanto más fresco esté, más se bebe y resulta más peligroso.