…quizá es que tenemos alguna discrepancia terminológica. Mira aquí por si acaso, y si no encuentras lo que buscas, escríbenos y te contestaremos en cuanto podamos. Y si, de paso, nos quieres sugerir algún término para esta lista, envíanoslo en el comentario de debajo, y lo incluiremos. Gracias.
-ALUBIA BLANCA está en POCHA
-ARAÑA DE MAR está en CENTOLLO
-CALAMAR está en CHIPIRÓN
-CHANGURRO está en CENTOLLO (Ver, también BUEY DE MAR)
-A la CENTOLLA la llamamos CENTOLLO
-COCOCHA (la carne de la ijada de algunos pescados) la llamamos KOKOTXA
-COL está en BERZA
-ESPÁRRAGO VERDE está en ESPÁRRAGO TRIGUERO
-JUDÍA está en ALUBIA
-JUDÍA BLANCA está en POCHA
-JUDÍA VERDE está en VAINA
-RASCACIO está en CABRARROCA
-TRUFA está en HONGOS
-TXANGURRO está en CENTOLLO (Ver, también BUEY DE MAR)
-TXITXARRO está en CHICHARRO
solo encuentro una receta con necora. esk no ai mas???solo se puede acer salsa de necoras???por favor necesito k me contesten rapido no dispongo de mucho tiempo para conseguir otra receta
Te bastaba con buscar NÉCORA en nuestro vocabulario. Ahí tienes NÉCORA, CÓMO COCER. La verdad es que es así como simpre la comemos y si las piezas son frescas, resulta uno de los mejores mariscos. Aprovechamos, también, para decirte que nos horrorizan las faltas de ortografía y que en la próxima, deberías aplicarte un poco más.
Recuerdo que mi ama, hacía como unas tortitas planas de bacalao, que llevaban evidentemente, bacalao, perejil y luego no recuerdo si era miga de pan o algo parecido. Eran deliciosas pero sin embargo no recuerdo exactamente como eran.
Tenían una consistencia ligera.
Me podríais comentar algo al respecto. Muchas gracias.
Por fin en el Corty he podido localizar «Porca memoria», que lo van a traer a Bilbao desde el Corty de Cartagena.
Cordiales saludos y muchas gracias.
Te bastaba con buscar NÉCORA en nuestro vocabulario. Ahí tienes NÉCORA, CÓMO COCER. La verdad es que es así como simpre la comemos y si las piezas son frescas, resulta uno de los mejores mariscos. Aprovechamos, también, para decirte que nos horrorizan las faltas de ortografía y que en la próxima, deberías aplicarte un poco más.
solo encuentro una receta con necora. esk no ai mas???solo se puede acer salsa de necoras???por favor necesito k me contesten rapido no dispongo de mucho tiempo para conseguir otra receta